さくらいみなさん、こんにちは！さくらいです♪
この記事では・・・
『カップスープ【野菜をMotto】をいろいろな種類たべてみた感想』
について書いています。
- 『レッドオニオンスープ』、『具沢山ポトフスープ』、『鶏白湯スープ』を食べた感想
- 気になるスープの味は？美味しいのか。
- 中身の具材はどんな大きさ、形は？
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【無添加】『野菜をMotto』のカップスープは美味しい！特徴＆食べた感想【贈り物にも】
前回👆お試しで6個食べてみてとても美味しいと感じました。
さくらい違う味も食べてみたいな～♪
と思ったので、前回とは違う種類のカップスープをお取り寄せしてみました。
【期間限定】北海道産「さらさらレッド」をコトコト煮込んだレッドオニオンスープ
相変わらずのお名前の長さです。
北海道産の赤玉ねぎがメインのスープですね。
- 北海道産の赤玉ねぎを使用。
- 長野産の赤ワインを使用してコトコト煮込んでいる。
- ビーフエキス、バター、コンソメで深い味わい。
『さらさらレッド』という品種の赤玉ねぎを使用。
この玉ねぎ、【ケルセチン】という成分がとても豊富なんだそうです。
ケルセチン…ポリフェノールの一種で玉ねぎに含まれる色素。抗酸化作用、生活習慣病予防、がん予防、花粉症のような炎症を抑える効果があるそうです。
初めて聞いた成分ですが、様々な病気の予防に効果があるんですね。
実食
刻まれたオニオンがたくさん入っていますよ。
とっても美味しそうな香り。
コンソメの匂いだけ！
なんてことはなくて、いろいろな調味料が入ってるのがわかるくらい深みのある香りがします。
とろとろに煮込まれたオニオンはこんな感じです。
このようにたくさん入ってます。
味は…
スープが濃厚！
バターがしっかり使われているのが1口食べただけでわかります。
スパイシーさ強めでパンチもありますね。味がぼやけてなくていい感じ。
ビーフエキスで深みもあります。
濃い目の味付けなので、シンプルな味のパンと一緒に食べたいですね。
ただ、オニオン強めなので食べた後の口臭がちょっと気になるかも(笑)
いまいちポイント
- 玉ねぎが溶けているので具沢山を感じにくい。
- 食べた後の口臭が気になる。
- 味が濃い目。
とろとろの玉ねぎとスープだけなので、お腹に溜まる感じがないかなと思いました。腹持ち感はあまりない。
玉ねぎなので仕方のないことなんですが、口臭が気になっちゃいますね（苦笑）
それと、味が濃い目なのでパンなどを一緒に食べたくなりました。
良かったポイント
- ケルセチン豊富な赤玉ねぎを使っている
- ビーフエキス、バター、長野産赤ワインなどで煮込んでいるので味に深みがある。
- スパイシーで食欲をそそる。
抗酸化作用、生活習慣病予防、がん予防に効果があるというケルセチンが豊富な玉ねぎ。
それがたくさん入っているので
（体にいいかな～？）
なんて思いながら食べることが出来ますね。
ビーフ、バター、コンソメ、赤ワイン……
さまざまな調味料で作られているこのスープは、『深み』があります。
あっさり、さっぱりなお味ではないので、ハード系のあっさりとしたパンにとても合うと思います♪
北海道産「さやかじゃがいも」と5種類の野菜たっぷり具沢山ポトフスープ
こちらも北海道産の野菜を使用していますね。
- 北海道産「さやかじゃがいも」使用
- 煮崩れしにくいのでしっかりとした食感が味わえる
- 他の野菜も大きめにカットされていて食べ応えアリ
- さっぱりとしたやさしい味付け
北海道産『さやかじゃがいも』という品種のじゃがいもが使用されているそうです。
どんなじゃがいもなんでしょう？
『さやかじゃがいも』……皮が向きやすく加工しやすい。サラダに使われたり、煮崩れしにくいので煮込み料理に適している。
じゃがいものほかには…
にんじん、キャベツ、たまねぎ、大根、いんげんが使われています。
とっても具沢山ですね！
実食
フタを剥がすと、優しい香りが立ち込めました。
キャベツ、玉ねぎが細かく刻まれています。
下のほうにはにんじんが沈んでいますね。
ごろっごろの野菜がたくさん入っています！
にんじん、ジャガイモ、大根……下のほうには緑色のいんげんが入っていますね。
さっそく食べてみます。
優しいお味。スパイシーさはないですね。
コンソメパウダー、ポークエキス、トマトペーストなんかが入っているようです。
奥の深い味がします。
原材料の欄を見ていると見慣れない文字がありました
『ミルポアペースト』
👇聞いたことがなかったので調べてみました。
たまねぎ・人参・セロリといった香味野菜を使用したスープにチキンエキスやワインなどを加えて煮込み、ペースト状にしたものです。洋風料理では味に深みを与えたりするときに使われています。なお、たまねぎ・人参・セロリといった香味野菜のことを、フランス語でミルポワ（mirepoix)といいます。
「ミルポワペースト」とは？ | 丸美屋 よくあるお問い合わせ (marumiya.co.jp)
様々な食材を煮込んでペーストにしたものなんですね。
なるほど。深みのある味になるはずです。
しかししかし……
具材の食感が独特だったんです💦
冷凍した野菜を解凍して食べているような。
スープに浸かっているのにスカスカな感じというんでしょうか。
野菜にジューシーさがありませんでした。
いまいちポイント
- 野菜の食感が独特。ジューシーさがなかった。
私の個人的な感想なので、逆にこの食感がすき！
という方もいらっしゃるかもしれません。
ちょっとカスカス感が気になりました。
良かったポイント
- スープが優しいのにうま味がつよい。
- 具沢山が大きくカットされていて満足感がある。
- 野菜をしっかりと感じることが出来るスープ
野菜のうま味をしっかりと感じることの出来るスープでした。
具材も大きいので満足感があり、さすがスープの王道という感じです。
スパイシーさもなく食べやすいスープなので、お子様から年配の方まで幅広く、美味しくいただけると思います。
ポチップ
高知産｢生姜｣とごろっとさつま芋のもち麦入り蒸し鶏白湯スープ
高知産「生姜」がしっかりと香る、寒い日に食べたいサムゲタン風白湯スープ。
- 高知産「生姜」を使用。しっかりと生姜を感じる。
- ほんのり甘い国産さつまいもで幅広い味わい
- もち麦や蒸し鶏でヘルシー
生姜、さつまいも、もち麦、蒸し鶏以外では……
だいこん、ねぎ、しいたけが入っていますよ。
相変わらず具材たっぷりですよね。
実食
フタを開けると、
生姜の香り～♪
とってもいい匂いがします！匂いからして美味しそうです。
まずは見えたのはねぎですね。浮いています。
スプーンですくってみます。
大根、しいたけ、さつまいも、もち麦……蒸し鶏も下のほうに見えますね。
生姜の香りって食欲をそそりますよね。
食べてみます。
食べてもしっかりと生姜の味がします。
生姜のパンチ力は強いと感じますが、あっさりスープでサラサラっと食べることが出来ます。
おいしいです♪
生姜好きにはたまらないスープですね。寒い日にもってこいです、温まります。
大根の食感が良い。ジューシーです。カスカス感はないです。
さつまいもも美味しく食べられました。（もうちょっと甘みを感じたかったけど（苦笑））
ポトフの具材となにが違うんでしょう？
ポトフのカスカス感とは比べ物にならないほどジューシーな野菜たちでした。
美味しかったです。
いまいちポイント
- 生姜が苦手な人には食べるのがつらい？
- もち麦、蒸し鶏の量が少ない（苦笑）
そもそも、生姜が苦手な方はこの商品は手に取らないかもしれませんが…
生姜が強めのスープなので、苦手な方は注意です。
私が生姜が好物なのでとっても美味しく食べることが出来ました。
あと、もち麦の存在感がいまいちわからなかったですね。（彩り程度なのかな？）
蒸し鶏ももうちょっと入っているとテンションが上がりますね。ちょっと少なくて悲しかったです。
良かったポイント
- 生姜の香りも味も良く、美味しく感じた。
- 大根とさつまいもが大きくカットされて入っていて満足感アリ。
- 野菜がジューシーで食感もよく美味しかった。
- やさしい白湯スープで体がとても温まる。
総合的に美味しかったです。
寒い日には生姜が恋しくなります。温まりますもんね。
生姜のパンチが強いんですが、スープがやさしくあっさりとしているのでちょうど良いんですよね。
大根とさつまいもも大きくカットされていてお腹に溜まって満足感アリ。
まとめ
今回は3種のスープについての感想を書きました。
どのスープも味が良く、コクや深みがあり美味しかったです。
- 味が良い
- 見た目がオシャレ
- 国産野菜だけ使用
- 無添加で安心
魅力いっぱいなカップスープを味わってみてください✨
【無添加】『野菜をMotto』のカップスープは美味しい！特徴＆食べた感想【贈り物にも】
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