さくらいこの記事では、オンラインショップで購入した奈良にある『池利』さんの三輪そうめんを食べた感想を書いています。
最近本当に暑いです。
まだ梅雨の時期なので湿気もあり、蒸し暑い毎日が続いていますね。
そんな季節に食べたくなるのがそうめんです。
たまたま買った三輪そうめんがとても美味しいうえにお買い得だったのでご紹介していきます😊
- 『池利』のそうめんの特徴
- 『池利』の商品の種類
- おすすめの美味しいそうめんレシピ
奈良にある『池利』の三輪そうめん
１８５０年創業。
初代が大和平野（奈良県）で育てられた小麦を使用して良質なそうめんを作ったのが始まり。
県外取引、百貨店への販売などを経て、博覧会では賞を受賞されました。
今では全国へと広がり、四代目が茶屋を開設。そちらでも質の良いそうめんが食べられます。
千寿亭 | 手延べの技の三輪そうめん｜株式会社池利 (ikeri.co.jp)
さくらい夏を感じる竹の器。三色のそうめん。カラッと揚がった天ぷら……とっても美味しそうですよね。
『池利』三輪そうめんの特徴
全国にはたくさんの種類のそうめんがあります。
卵やごま油が使われていたり、手延べではなく機械で麺が延ばされているものだったり……たくさんあります。
この池利さんの三輪そうめんの特徴は…
- 原材料は【小麦粉・食塩・食用植物油】のみ
- オリジナルブレンドの小麦を使用（のど越し、なめらかさ、歯ごたえが良い）
- 手延べ製麺技能士（国家資格）が天候によって食塩の量を配合
- 伝統の作り方も大切にしつつ、技術を追求し新商品も生み出している
さくらいシンプルな食材から最高のそうめんが生まれる。
匠の技ですね。
『池利』三輪そうめんの商品
池利さんの商品はそうめんだけではありません。
- そうめん
- そば
- きしめん
- うどん
- ひやむぎ
- めんつゆ
- はるさめ
- 葛きり
- おもち
- あげそば
- 煎茶
さくらいそうめんだけじゃなく、こんなにもいろいろな商品があるなんて！
種類が豊富で目移りしちゃいますね。
数多くの商品はここから覗けますよ。
『池利』三輪そうめんを贈る
そうめんのお中元ギフト｜池利オンラインショップ (ikerishop.com)
そうめんって贈り物に最適です。
お祝い…出産、結婚、新築、還暦、長寿、引っ越し
お返し…出産、結婚、新築、快気、香典返し、法事引き出物
季節…お中元、お歳暮、手土産、母の日、父の日
そうめんは夏のイメージが強いかもしれませんが、冬に食べる温かいそうめん…にゅうめんも絶品です。
季節に関係なく、年中使うことが出来るそうめんは便利ですよね。
『池利』三輪そうめんを注文
【お得用】手延べ三輪そうめん30束入り 約20人前【ネット限定】 ￥3,132（送料込み）
今回はこちらの商品を注文しました。
さくらい送料込みでこの値段です！めちゃお買い得！
でも、この商品にはちょっと訳があるんです。
- 贈答用に出来ない不揃い品
- 長さと色がバラバラ
👆こんな理由でお得なんです。
でも正直、お家で食べる分には長さも色も関係ないですよね✨
味が良ければすべて良しです！
『池利』三輪そうめんを食べる
ここからは、この美味しい三輪そうめんにぴったりなレシピをご紹介します！
王道のめんつゆでいただくそうめんは今回は省きますね😊
①お味噌味のにゅうめん
👆こちらは私が最近作った『お味噌味のにゅうめん』です。
- 鶏むね肉に酒と塩を振ってレンジでチン
- そうめんを2分茹でて冷水で締める
- 小鍋にレンチンした胸肉の汁とだし汁を入れて沸騰させる
- そこにお味噌を入れて具なしのみそ汁を作る
- そうめんを小鍋に投入し、温める
- 器に移して、ねぎと胸肉をのせたら出来上がり
とっても簡単でめちゃうまです！
締めたそうめんをまた小鍋に投入してあたためるんですけど、しっかりとコシも残っていたし、麺もつるつるであっという間に食べてしまいました。
さくらいいつも目分量で味見をしながら作っています。
レンチン後の胸肉から出たお汁を出汁と混ぜることによって、しっかりうま味のあるお汁になりますよ。
②無限冷やしそうめん
👆こちらは料理研究家リュウジさん考案の『無限冷やしそうめん』です。
調味料を混ぜて冷やしておき、その間に具材をさっと用意して作ることが出来ます。
リュウジさんのレシピは簡単で美味しい。
調理工程もなるべく少なくしてくださっているので作りやすいです。
こちらは茹でた麺をさらに温めることがないので、よりしっかりとした歯ごたえが味わえますよ。
さくらい暑い夏にぴったりな、冷たい醤油ラーメンのそうめんver．という感じです。
冷たくさっぱりなスープですが、パンチのある味わいで元気が出る一品です。
奈良にある『池利』の三輪そうめん まとめ
『池利』の三輪そうめんって魅力がいっぱい。
- シンプルな食材で作られている
- 国家資格を保有している技能士がいる
- 歯ごたえ、のど越し、なめらかさが他と違う
- お買い得の訳あり商品から、見た目も美しい贈答品まで品ぞろえ多数
- オンライン注文で送料無料
魅力いっぱいの『池利』の三輪そうめん。
ぜひ、この夏ご自分用…または大切な方へのギフトとして贈ってみてくださいね😊
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ここまで読んでくださってありがとうございました😊✨
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