さくらいこんにちは、さくらいです。
この記事では……
『2023年2月の食費＆美味しい！と思ったおすすめの料理』
について書いています。
毎月『8万円』もの食費を支出していた我が家。
ヨシケイの利用を始めてからの食費の変化を記録しています。
その月のおすすめのメニューも紹介しています😊
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さくらいヨシケイについて詳しく知りたい！
という方はこちらから👇
【2022年】おいしいの？食材宅配『ヨシケイ』を試してレビュー！②【申込み～配達】 | ぼんやり主婦といろんなこと。 (kansha-cc.com)
1月は『特別メニュー』が続いたので食費も節約出来ました。
しかし2月は『特別メニュー』があまりありませんでした…
食費はどのように変化したでしょう？
さくらいそれでは、2月の食費について書いていきます。
2023年2月の食費について
ちなみにですが…
4人家族（幼児・小学生含む）の平均的な食費はこちら👇
幼児・小学生の子供をもつ4人家族の平均食費は、月平均57,000円ということがわかりました。
4人家族の食費平均はいくらくらい？１ヶ月の目安はどのくらい？ (hoken-room.jp)
この食費に外食、酒代は含まれていません。
我が家の2月の食費は？（外食・ヨシケイ除く）
それでは、今月の『外食・ヨシケイを除いた食費』について書いていきます。
主にスーパーの支出です。（酒代含みます）
『35,664円』
普段より少し多い！😨
普段2万円台あたりをうろうろとしていましたが、2月は3万円台に突入。
さくらいあれ、なんで普段より増えてるのかな？
と考えたところ、楽天の『ショップ買いまわりキャンペーン』でいろいろ食品を購入したためでした（汗
ちなみに余談ですが…
余談ですが…楽天で買った『生牡蠣』が美味しかった話
ポチップ
こちらの『生牡蠣』がとってもおいしかったです✨
兵庫県赤穂市の海で採れるカキで、身が大きくて熱を加えても縮むことなくぷりぷりの食感でした😊
生食OKのものですが、食あたりが怖い私は今回オイル漬けにして食べました。
1月から4月までに採れるカキは、身が大きく味も濃厚だそうで。
食べてみるとカキのうま味がぎゅっと詰まっていてその通りだなと感じました😊
気になる方はこちらから覗いてみてください👇
ポチップ
少し話がそれましたが（汗
楽天のイベントがあると、ついつい色んなものを買ってしまって食費があがっちゃいますね。
ヨシケイ・1月注文分の総額
| 1週目（3日分） | 4,596円 |
| 2週目 | 8,110円 |
| 3週目 | 8,300円 |
| 4週目 | 7,260円 |
| 5週目（2日分） | 3,244円 |
| 合計 | 31,510円 |
計『31,510円』でした。
今月は特別メニューが少ない＆ひと月分、フルで注文したので、先月に比べると約6,000円ほど上がりましたね。
『特別メニュー』とは…通常価格の約10％OFFになるコース。不定期に出される地域限定のコースです。
1月の食費（外食を除く）
スーパーなどの買い物分とヨシケイ注文分を足すと…
『67,174円』
という結果になりました。
先月に比べると増えてしまいましたが、まずまずといったところでしょうか？
以前の『８万円』の出費……と比べると良い結果と言えますね。
2月・ヨシケイで美味しいと思った料理
２月に食べたヨシケイの料理で、美味しいと感じたものをご紹介します😊
今月はがっつり系の２品が美味しかったです✨
鶏のから揚げ
『特別メニュー』コースのものです。
鶏肉のから揚げ、刻み昆布の煮もの、えのきとごぼうのみそ汁 ※大学芋は関係ありません（汗）
このから揚げが美味しくて✨
自分で作るときは、なんだか衣がべちゃついてしまっていまいちだな…という日が多いんですが、
ヨシケイさんのレシピで作るとサクサクに揚がります！
さすがに数時間後には衣がふにゃっとしてしまうんですが、揚げて、ちょっとおいた後でもサクッとしていて美味しかったです😊
味付けもシンプルで飽きがこない。
真ん中の上部にある『刻み昆布の煮もの』も美味しくいただけました。
私自身、普段、
「よし、刻み昆布を買って煮物を作ろう！」
と考えたことがなく、買ったことがありませんでした（苦笑）
しかし、ヨシケイさんだとちょくちょく刻み昆布のレシピが出てきます。
作って食べてみると美味しくて美味しくて！😊
こんぶの成分で煮汁に少しとろみがつき、ニンジンやこんにゃくに味がしっかり絡みます。
自分が普段試したり、作らない料理に出会えるのがうれしいですね✨✨
調理時間は約３５分です。
ヨシケイとは関係ないですが…
キャベツにかけているドレッシングが美味しいんですよ！😊
フォロのドレッシング（スーパーで購入）
こちらの『フォロのドレッシング』です。
化学調味料、保存料が無添加で、味もとっても美味しいんです。
原材料を見てみると…
食用植物油脂（大豆油・なたね油）、醸造酢、玉葱（国産）,砂糖、醤油（大豆、小麦を含む）、食塩、ニンニク（国産）、マスタード、胡椒
余計なものが入ってないのは安心ですよね。
とろみの強いドレッシングで、ニンニクが少し効いているので生野菜が苦手な私でもモリモリ食べることが出来ます😊
近所のスーパーであまり見かけることがなくて、少し遠いスーパーでたまたま見つけて買いました。
通販でも購入可能ですよ。
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ポチップ
温玉のっけビビンバ
こちらも『特別メニュー』のものです。
温玉のっけビビンバ、春雨中華スープ
お肉大好きな我が家にピッタリの料理でした！
ビビンバはお肉も食べれるし、野菜もしっかり採れるのでいいですよね。
牛肉はたれが付いているので揉みこんで焼くだけ。
野菜も切って、調味料と混ぜ合わせて炒めるだけ。
温泉卵も乗せたら見栄えも良いですよね😊
たまごのとろみとお肉のたれの味が合う！ご飯がすすみます✨
野菜の入った春雨の中華スープも合ったので、こってりしながらもスープであっさりできて、満足感のある献立でした😊
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最後に
今月も順調に節約ができました。
食費も抑えられていると同時に、買い出しに行く回数が減っているのでガソリン代の支出も抑えられています。
野菜もたっぷり美味しく採れるのでヨシケイさんに感謝です😊
ここまで読んでくださってありがとうございました✨
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